[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

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咖啡吉士
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淡忌廉                               900 ml  
7 I3 H$ Y; F( O5 W☆夜玥論壇ק砂糖                                   160 克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i# s; J! e; C: L+ m
牛奶                                   300 ml  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Z' e" A$ p9 Z6 f; v, h
特濃咖啡 (用熱水拌勻)  200 ml  
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砂糖                                   60 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n& G) f; ]$ F3 L# N) A6 v, C
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1 V  h7 b$ J7 C$ J8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 咖啡吉士 : 首先將砂糖 + 牛奶 + 淡忌廉 + 咖啡水 (混合) 攪拌勻 。
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; G! ?/ U) c# N) e2 w  \ds-hk.net2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。, k4 z% g8 u( ^3 u5 y- q* E& ?4 u
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3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後，用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。
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4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ，焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度，將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。
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5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r$ i( L( h0 j& k. y) N2 ]

) o- T# l  C7 J4 P' V" fds-hk.net6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上，再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。☆夜玥論壇ק5 q2 |0 Q/ b/ L/ C8 \/ ^
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[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]