乾煸牛肉絲〔已檢〕
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食材：
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牛肉絲500克、芹菜段150克、紅蘿蔔絲100克、薑絲20克、紅辣椒絲10克" r) k8 R6 v1 O$ v
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辣豆瓣醬1大匙、醬油1匙、糖1小匙、米酒1匙、辣油1匙、花椒粉1小匙、白醋1匙、香油少許、鹽少許
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做法：☆夜玥論壇ק- y; a' l6 x/ w( _* z/ i
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1.起鍋熱油至120度放入牛肉絲煸炒至酥香，取出瀝油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 {+ F& k( r" Q, f' s( z0 ~5 c
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2.同一鍋爆香紅蘿蔔絲、薑絲、辣椒絲，再放入辣豆瓣醬炒香後，加入醬油、米酒、糖、鹽、水調味，接著放入芹菜和牛肉絲拌炒。
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