昆布鯖魚 ＜微波爐做法＞〔已檢〕
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2 k% {5 T- c8 a5 l, L" g% M% k* K 鯖魚1/2尾、昆布2公分╳3公分、薑片1片、熱白飯1碗、蛋2顆、☆夜玥論壇ק$ o/ W" c4 X, e
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. b. s1 B9 \5 h. {. Sds-hk.net醬油2大匙、糖2匙、白醋1匙、太白粉1匙、七味粉
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做法：ds-hk.net. R# b2 a2 o' p- e+ J: D( h8 i0 f
: L" ?; A2 s, C$ `3 _' L☆夜玥論壇ק 1.取一水晶碗，打2顆蛋液後，加入少許沙拉油混合拌勻，微波1分半。(不封膜，1000W)
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2.醬汁：取一水晶碗，放入昆布和醬油，微波30秒後(不封)，再加入1匙白醋、2匙糖、薑片拌勻。(1000W)
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3.將鯖魚切塊，鋪入平盤中，淋上醬汁，保鮮膜兩邊開，下面墊筷子微波3分鐘。(1000W)
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4.倒出醬汁，加入太白粉拌勻，回淋在魚肉上，再微波20秒。(1000W)☆夜玥論壇ק# c2 b* y* {) t9 I" x' t
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5.盛在熱白飯上成蓋飯，最後灑上七味粉提味即完成。
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