龍羊得意 三陽開泰
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龍羊得意 三陽開泰 【 郭主義 】
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- v0 Q5 `. L3 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 羊肩排6隻、夏威夷果1碗、洋蔥1/2顆、小黃瓜1條、芹菜50克、黃甜椒1顆、紅甜椒1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O2 V3 v& |! B U& N6 I5 u
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醃料：木瓜皮半顆、波蜜果菜汁2瓶；蛋2顆、玉米粉3大匙、香草粉1/2匙
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涼拌料：鹽1/4匙、香油1匙、芥末油1/2匙
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9 _! R" U- j$ y1 @ 醬汁：三合一摩卡咖啡2包、糖、鮮奶油50c.c.、太白粉1匙ds-hk.net: n, u+ d6 z2 N/ ?5 r+ D) b
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; ~0 [$ e7 P5 t$ ?) X6 N1 F/ W0 C% ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק P; }; m4 k3 o$ R1 s: p
2.取一水晶碗，羊肩排兩面槌鬆，加入波蜜果菜汁、木瓜皮醃1天。ds-hk.net' i) f1 ? ~- y) m* r* }
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3.洋蔥切絲、小黃瓜切絲、芹菜切絲、紅黃甜椒切絲，放入冰塊水中冰鎮，瀝水後調入鹽1/4匙、香油1匙、芥末油1/2匙拌勻，取出排盤。0 w& z0 b1 ?, x& S F/ J# a
: Y: ?. N4 n# fds-hk.net 4.起150度油鍋，取羊肩排拌入蛋液、玉米粉、香草粉抓勻，下鍋炸至6分熟，撈起瀝油。(約2-3分鐘)ds-hk.net, J! F1 v' {; ^9 a
3 z6 m( i5 _1 ^" c+ Z8 Zds-hk.net 5.起鍋，摩卡咖啡沖開後加入糖調味，倒入鍋中，再放入羊肩排煨煮至熟，取出排盤。(煨煮約2-3分鐘)ds-hk.net9 W7 m, i' [8 O+ w
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6.同上鍋，將鮮奶油及太白粉混合後倒入鍋中煮醬汁，取出淋在羊肩排上，最後灑上夏威夷果點綴即完成。
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5 S# q- M1 }3 s, }, Vds-hk.net 7.裝飾擺盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
