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[中菜] 吉品富貴烏參煲

吉品富貴烏參煲

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吉品富貴烏參煲 【 吳秉承 】
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食材:
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烏參400克、雞胇200克、梅花肉片100克、冬菇(泡水)60克、青江菜(小一點)10株、蒜粒60克、蔥段3支、薑片5克、太白粉2大匙
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調味料:
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香油2大匙、烏醋2大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、蠔油2大匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& K  R9 H) V1 c0 I8 g
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做法:
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/ m, L! N6 y. _6 A$ X) y 1.雞胇加少許醬油醃,取熱水泡熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M: n& P" _( h2 N9 ]# L5 }: `" K

/ O' V7 W% b2 k/ d$ Z; U+ Z 2.烏參切大塊,水鍋中加少許黑胡椒粉和醬油吃色汆燙入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O; @# W$ H% a) P7 \
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3.水鍋中加2匙鹽,青江菜尾部劃刀入鍋汆燙,再加少許香油。ds-hk.net2 q# x6 Z& N; O4 Z5 w
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4.另起鍋加少許油爆香蒜粒、蔥段和薑絲,將多餘油瀝出,放入冬菇和梅花肉片拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j( ^1 l; Q' X1 R/ k" g
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5.以蠔油、米酒調味,加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁,再放入雞胇,以太白粉水勾芡,倒入砂鍋中,將青江菜排入,淋上烏醋和黑胡椒粉。
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6.將剛剛瀝出的油加少許香油燒熱,淋在料頭上即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f/ Z4 p  ~8 J+ `8 B' M

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
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