不辣子雞丁〔已檢〕
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主料 ： 雞腿肉 2支、小黃瓜 2條、薑 2片、蔥 2支、辣椒 2支、ds-hk.net- f8 }. m- F$ C% _) n+ t+ ^0 Q
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蒜頭 3粒、堅果 150g
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3 ]& y$ D# }; j: C, P調味料 ： 辣豆瓣醬 1大匙、醬油 1茶匙、糖 1茶匙、酒 1茶匙、
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胡椒 少許、白醋 1茶匙
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+ @+ ~2 c. l( u6 u6 z/ _; R☆夜玥論壇ק1、雞腿肉切丁，醃漬醬油、太白粉，打一點水與油，靜置3分鐘ds-hk.net: O1 Y/ i6 v2 z% |. q
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& ^& e! y8 X3 d3 y, q& m# x2、小黃瓜切滾刀，蔥切段、薑切片、蒜頭切片、辣椒切片，備用。
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- R+ P! u8 I$ V% Z3、鍋中入油，將雞腿肉過油後，放入小黃瓜，一起撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O. E% N) M; R' \; M
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4、鍋中放少許油，加入蒜片、薑片、辣椒爆香後，加入豆瓣醬、☆夜玥論壇ק) {) g2 A6 A8 D" m6 ^7 ^) A
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加水、醬油、糖調味。
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5、放入雞丁、小黃瓜拌炒，加入蔥段、太白粉水勾芡，快炒均勻
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即可盛盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
