一塊旗魚兩樣情〔已檢〕
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一塊旗魚兩樣情 【詹姆士】% ?& l$ e; E: P6 A# L% s
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旗魚肚1塊(生食條件，長25cm*寬4cm*厚3cm)、洋蔥1顆、甜美乃滋1條(約200c.c.碗量)、檸檬1顆、柳橙1/2顆、聖女小番茄5顆、綜合生菜1包、酸黃瓜4小條(切末約2大匙量)、香菜1把(切末約3大匙量)、麵包粉1盤、雞蛋4顆、低筋麵粉1盤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G2 k7 ^# T# L8 |$ s! o
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" m' w' B4 J. f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 蒙特婁鹽(以調理機打成細末，約2大匙量)、海鹽、研磨黑胡椒、綠芥末1小條、醬油
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做法：
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2.旗魚以紙巾吸乾水份，均勻灑上蒙特婁鹽醃漬。☆夜玥論壇ק! q( b' X+ K( N# E6 G9 R
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6.起170度油鍋，將旗魚再次吸乾水份，依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉，下鍋油炸10~15秒(外表3分熟)，撈起瀝油並切厚片。( V9 s+ j/ V9 N9 A3 G
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7.取冰鎮的生菜、小番茄鋪底，將旗魚排入盤中，淋上特調醬汁、少量檸檬汁、最後灑上海鹽，食用時佐莎莎醬即可。☆夜玥論壇ק$ D+ Z: j0 ]0 h C/ a
( z! L+ B& f2 D7 m 8.裝飾擺盤。
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: B0 S- `! u: M) t% ^6 j$ ?5 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]
