[甜品] 鮮果撻

鮮果撻5 b% r3 l  L8 d4 Q9 Q. D% F

& O+ W$ n0 j. n3 C1 [  b  D( n( M☆夜玥論壇ק材料：(約15件)ds-hk.net8 u" n: O9 G' `: R& J
牛油（室溫）        140g                                即食吉士粉                100g
) B$ P5 S# P9 X5 z' T糖粉                        55g                                        凍水（已煮沸過）200g9 o* [) g5 Q9 T+ t1 ?, ^' x( a$ }# k
雞蛋                        半只                                鮮果                        隨意☆夜玥論壇ק. Q( r0 D! Y' J
低筋麵粉                200g                                鏡面啫喱                適量☆夜玥論壇ק- E" K" ^& P! g' B3 P" ~, z) t
☆夜玥論壇ק, J  R7 {' b/ x9 o1 U, p' [1 _
做法：
. ?  O1 h3 n6 O$ J# |1) 將牛油於室溫放軟，加入糖粉，用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。7 z/ C5 j) J0 e( S. [
2) 逐步加入雞蛋，攪拌至完全融入牛油之中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T9 O# C  O, y* p# E0 W  Q. |
3) 輕輕拌入麵粉，搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
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( x% c. v9 X, K; F" b☆夜玥論壇ק5) 將撻皮放入撻殼，以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V! v; p* g3 U# ]& i& u. q( n
6) 將吉士粉加入水拌勻，用唧袋唧在撻皮上，放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。