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[甜品] 蛋撻(3)〔已檢〕

蛋撻(3)〔已檢〕

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食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)

蛋漿材料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |  G1 l+ ~! F7 Y  ?
雞蛋                       1.5只 (打散)☆夜玥論壇ק2 n5 y, |! j4 U1 D3 D% k
糖                                  30g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 |8 Q$ ^$ T6 _& C( Q6 [5 S; _
水                              120ml0 L. j4 g& I( E5 D: T# ~3 \4 |
鮮奶 / 花奶                 30ml

& q( A6 @' k; i: I) a# V7 o☆夜玥論壇ק3 \4 }  g( T4 o
做法:
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+ z* S' D7 d, ?& z- Z5 P☆夜玥論壇ק1) 預先將糖加水煮溶放涼備用
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% S9 R- q% i/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內
7 {5 A/ K, i$ G* o& H4 v7 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區    拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用
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0 K% c) z) {# f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區撻皮材料 :
( A7 m+ i8 t% l4 Y- l☆夜玥論壇ק低筋麵粉                         110g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 h7 f" Y$ n* e; O$ ]( C7 L
奶粉                                     6g$ Y3 ^2 q! J8 O9 R9 z
無鹽牛油                           70g
; S% C9 D7 n% r$ }" G- d糖霜                                   20g☆夜玥論壇ק% x+ b; b4 `+ u) z/ n* L' _
蛋                                     半只                              

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/ i; d) Y5 v/ k6 V& a% s: |/ x! K2 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法︰
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1) 將低筋粉及奶粉先過篩被用ds-hk.net3 {( M$ }$ o1 N
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2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s& N( ?5 ~# a, r
    放入雪櫃雪15分鐘
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3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團,麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z% Y) [; J+ ]  a+ c9 J
     然後注入蛋漿約7分滿
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4) 焗爐用180度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15-18分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]

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