檸檬撻〔已檢〕
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1) 先將批模掃上一層油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a) j! Y9 D1 X( K# s# ^$ e) F! t
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2) 淡牛油切片， 加入糖霜、高筋粉、杏仁粉搓勻。
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# a5 y/ o( ~ `3 Zds-hk.net3) 加入蛋黃和香油再搓成粉糰。 G: f; q! ?0 T# m9 f* e! G
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4) 將粉糰在批模內壓平，用手將邊位擠高（留心批皮不要太厚),
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3) 牛油檸檬汁同煮至微滾加入浸軟魚膠。
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5) 坐熱水推至半凝固狀，稍涼倒入撻殼內，放雪櫃雪至凝固。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
