[甜品] 桂花椰汁糕〔已檢〕

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0 J' C) T1 J( a- ?9 P9 d3 ?" h☆夜玥論壇ק椰汁糕
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忌廉 70ml  (我無用, 只係用水代替埋, 食落口感完全無問題)
8 ]; M  r9 ~+ {' w, |; k3 h/ E糖 95g   (糖份量可隨個人而口味增減)☆夜玥論壇ק, Z4 H0 f3 [+ [! [. K
熱水 400ml
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2. 將忌廉及椰槳混合, 將材料倒入(1)中拌勻.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 a/ u3 T! ^, [
3. 倒入模中, 雪至凝固, 完成。☆夜玥論壇ק5 E. M( N3 x! J
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桂花糕  K+ p1 E4 t3 \5 a6 a( ?7 x! L
魚膠粉 20g
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1. 先將魚膠粉加少許凍水拌勻，用熱水座溶，再加入糖及熱水拌勻.
, x6 ?7 D3 W2 n! f2 q5 @☆夜玥論壇ק2. 將桂花糖加入(1)後, 再加入凍水拌勻.
# p9 ^* a. v  w) m9 y# ^ds-hk.net3. 倒入模中, 雪至凝固, 完成。
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4 W) ^! T' y3 Y2 F% I4 r1) 先將1/3 既槳椰倒入模中放入凍格雪之8-10分鐘, 待表層凝固後,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ]& Y' ?5 L" o4 v' v8 x9 S
再倒入桂花雪8-10分鐘, 重覆再雪椰汁糕. 如此類推
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; Y  p) E  }- ^6 }2 a1 ~ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:28 編輯 ]