桂花椰汁糕〔已檢〕
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食譜:
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忌廉 70ml (我無用, 只係用水代替埋, 食落口感完全無問題)
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2. 將忌廉及椰槳混合, 將材料倒入(1)中拌勻.☆夜玥論壇ק8 h a- q+ S! T. n. h$ G! {) ^
3. 倒入模中, 雪至凝固, 完成。
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做法:
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1) 先將1/3 既槳椰倒入模中放入凍格雪之8-10分鐘, 待表層凝固後,ds-hk.net9 B7 T' Q1 x+ X+ G4 A, }* O; |
再倒入桂花雪8-10分鐘, 重覆再雪椰汁糕. 如此類推☆夜玥論壇ק# I8 [) e/ B+ x, i9 a& J
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2) 我做了共6層。最先的一層先加入少量的桂花。其他各層均會將桂花隔去
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+ S+ c0 k) ]; w% C[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:28 編輯 ]
