pecan pie〔已檢〕
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40g unsalted butter, plus extra for greasing
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Plain flour, for dusting
5 j/ ?7 F( d4 X6 E5 c: m8 ~! O200g chopped pecan nuts
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60g plain dark chocolate, choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q/ O+ b: v4 ]" m/ S1 E: W
3 eggs
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150ml maple syrup
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2 tsp bourbon whiskey (optional)
1 S u" N4 D& p! @ Y m/ uds-hk.netMethod
4 I5 `9 z3 @: j8 m& ]1 l) Y
3 p1 {0 Z8 `: Y$ W☆夜玥論壇קPreheat the oven to 180°C/fan 160°C/gas mark 4. Grease a 23cm (9in) diameter shallow pie plate or tart tin. Roll out the pastry on a lightly floured surface and line the plate or dish.
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8 M1 M7 J! G! l: ~7 p5 w% Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Place the chopped pecans and pecan halves on separate baking trays and roast them in the oven for about 5 minutes, or until golden and fragrant.
, n+ r# ^3 z$ l- m' T5 r7 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק1 C! B1 `4 Y F8 C! b+ j/ ?8 G
Melt the chocolate and butter in a bowl set it over a pan of barely simmering water, making sure the surface of the water does not touch the bowl.
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In a separate large bowl, beat the eggs with the sugar, maple syrup, vanilla extract and bourbon, if using, then beat in the melted chocolate and butter.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i$ |7 P' d" q$ Y% d
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Place the chopped pecans in the lined pie dish, cover with the maple/chocolate mixture and arrange the pecan halves on top.ds-hk.net9 z1 D. d# ]" t
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4 g% p7 L; g3 A8 K; x1 S' ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
