這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑
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準備時間: 20 分鐘
5 e' `# h/ ^4 E☆夜玥論壇ק烹調時間: 9分鐘
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材料:
9 X  r/ q4 Z. ~' V' F, C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑朱古力（沒甜味的） 100克
/ w9 {: t$ P$ u7 e3 I. J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯）
7 v0 \+ F5 x  x. l' ^8 X☆夜玥論壇ק雞蛋 2隻
4 ]- }7 ?  U! f0 k幼砂糖 60克
  p% u7 S4 V  V$ ^: vds-hk.net中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
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糖霜 少許☆夜玥論壇ק' F8 z" v! g4 y9 g3 d
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7 n) L3 \4 H/ {& pds-hk.net做法:
7 a- T& V. \5 r5 ?- J% G; d9 s☆夜玥論壇ק預熱焗爐至 180C/356F.
$ f+ U; e, X/ i- L用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q# |* @( Z6 m3 G3 k
用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
) i" x1 K) s" Z* F置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
+ y2 E% N% t7 D9 m. jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。
' X3 O( |4 p2 _. Z3 i8 d  P. G' C篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o4 Y* M! Q1 e" G$ }) C3 X+ _! F1 D
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☆夜玥論壇ק6 w8 r$ v; Q& ?( ^* z/ d
溫馨提示：
7 f" M; h& @3 k' k- p☆夜玥論壇ק做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
" Q# m' @9 V/ X* C3 k& A' d由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 @$ v) Y3 e& H& X: v' a% `* C
可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
& I: ?+ p9 e$ i我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
" i2 Z  H- r# k2 U6 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% e! f% f" r# O% U[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]

引用:

原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# K: H$ h6 J0 u: |& J9 Z6 D: M
看起來很好吃啊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  i  r$ h$ e  t  A7 L- J
不過很難做得好吃

☆夜玥論壇ק0 p) g- f/ {7 i4 i
跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑