這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑
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準備時間: 20 分鐘
/ N7 ]# Z2 A* A$ W$ W' I烹調時間: 9分鐘
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( o4 h1 L: H3 Y  J4 Qds-hk.net材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J& ]; w) q1 p+ M; m# i3 l7 N1 U
黑朱古力（沒甜味的） 100克
' p7 G# |# s1 Q1 ^/ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯）
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幼砂糖 60克
1 Q3 G& k% T9 T6 {8 wds-hk.net中筋粉（all-purpose flour/plain flour） 20克
8 j9 @6 J* b* e7 U2 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 M# G4 d$ N# f* M
糖霜 少許
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- P% t6 S9 k( m8 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
: [0 p3 R% H/ N0 T7 yds-hk.net預熱焗爐至 180C/356F.
% a3 X* ^9 y" X2 g6 P% o: ~, j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
6 r! w: h. N) b( O& S1 \% j4 B' z用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
/ s7 ?) ~/ y& ?: v+ a: {/ M9 {ds-hk.net置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
  c9 T$ n0 H' ]7 M: t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。
; E% J) d% h/ E1 _8 |. t3 ?+ @☆夜玥論壇ק篩入麵粉，輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中，焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固，中間仍是軟的。可插一枝針，有朱古力漿黏著，便可。或輕搖焗杯，中間應可些微搖晃。拿出焗爐，放在鐵架上，待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面，然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉，灑少許糖霜，即成。
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溫馨提示：
: \# z0 V" x, g3 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固，中心仍是軟軟的，就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間，切勿焗過火，否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o* l* c1 k! c7 }2 K3 q; i) A
由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
9 Q' N, X; D" K* f1 y( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
& `. I9 }! x: N( a+ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W. E: n0 G; `5 Y# z

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引用:

原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表 ds-hk.net" b" [, O4 d0 R3 X) X6 Q% s
看起來很好吃啊
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跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑