[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃☆夜玥論壇ק, Z! m- P0 L' ?( S
香酥咖哩餃
- _* G1 H0 c$ n: |  R% ~+ Yds-hk.net【材　 料】
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中筋麵粉 200公克
5 n0 @$ a0 f/ I: N$ ?  M咖哩粉 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l+ q/ @4 r9 T6 C+ E* I. Q% W7 q+ l  d
細糖 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y1 N! E- F  x7 Y
豬油 60公克
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Ｂ油酥：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r3 I# S: X. m  R% }) c
低筋麵粉 250公克 ☆夜玥論壇ק+ Y5 I6 {9 R+ v7 k1 f
豬油 125公克
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蝦仁 100公克
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0 d) X7 I* m- R7 F9 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.洋蔥 1顆
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
  @0 G9 A/ N! I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 1/2小匙
; ]9 V0 P* J9 F' i糖 1/2小匙
# m/ g/ I7 X. h" t: L  ~" H. T☆夜玥論壇ק咖哩粉 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" H; J, W4 m' _4 c8 D+ I' N3 @
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B.
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2 y! _- ]- N2 |- H1 y/ ^' R☆夜玥論壇ק【做　 法】
% ^' o2 v4 ^! x+ N☆夜玥論壇ק1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。
% D4 X# G/ E, Q1 {  Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
; a0 B3 a& E0 F: x0 Pds-hk.net3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。 ds-hk.net8 T0 @" d: r+ b( @- }
4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。 ds-hk.net% @* c3 l* @7 _% z8 ?0 I
5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。 ds-hk.net) o5 g+ G/ d) C
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N" |: a! B6 L5 r0 U
7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。
- M2 i1 L/ k6 l; H% J; C9 b☆夜玥論壇ק8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。