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[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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生鮮餅皮   適量, Z) [- r/ [/ f
新鮮香蕉   200公克
" d6 [- D# N7 T9 ^% G) Qds-hk.net無鹽奶油   15公克
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萊姆酒     10公克
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9 v1 b( ~! N# W+ s6 d4 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區布丁餡:5 p1 N6 U3 R+ D3 }. P
牛奶          150公克
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9 ^3 w' f) _) o& I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋          1顆
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玉米粉        15公克
$ U5 ^/ n9 r# M( u動物性鮮奶油  50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T# r% w8 O3 y+ l) o$ F$ V0 T% r
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1.將牛奶與奶油一起放入鍋中,以小火煮至約85℃。
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4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀,熄火放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P+ d5 f! s: Q& o) e
5.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入動物性鮮奶油,隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。
) i1 W" Q* P/ Y) u# [. z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻,移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。
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0 n9 |9 Y7 }# ]  w& c8 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後,熄火放涼。
0 M, \1 X5 p" a, E" F+ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  取生鮮銅鑼燒餅皮分,別填入適量作法6的布丁餡,撒上適量香蕉片,包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。

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