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[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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生鮮餅皮   適量ds-hk.net; Z$ w1 c) h! Y; Y
新鮮香蕉   200公克
3 E1 g# T7 G$ _+ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區無鹽奶油   15公克4 H$ ?1 ~& r/ F! l
細砂糖     30公克
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牛奶          150公克
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玉米粉        15公克
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1.將牛奶與奶油一起放入鍋中,以小火煮至約85℃。
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0 e. g; i" D2 P* J: B& Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀,熄火放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P' C: L0 F: O9 X
5.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入動物性鮮奶油,隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% T+ F7 n: s, |2 F  w
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻,移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。
) b  o4 Y/ ?4 z& Eds-hk.net7.將新鮮香蕉去皮,切成1公分厚小圓片備用。4 g+ F9 J, {- `! {1 ^1 E
8.取一鍋,將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色,續淋入萊姆酒拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R! @' j% g- C, A% a
9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後,熄火放涼。
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