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[甜品] 抹茶大理石蛋糕

抹茶大理石蛋糕

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【材 料】  
- i- B0 Y' a8 ~! u8 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區原味麵糊: 6 p9 q( q9 J) A) t5 b; O9 w
奶油 149公克
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鹽  3公克 ☆夜玥論壇ק% p+ l  j# ~  j- W+ V
蛋黃  43公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K3 G: k, n% b- Q, t" f
全蛋  106公克 ☆夜玥論壇ק* z0 \+ E* H+ i7 M$ E
低筋麵粉  149公克
3 B6 r' e/ v! B) I$ @☆夜玥論壇ק泡打粉  1公克
% V2 b, S& N+ d! [+ d1 N$ n2 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區玉米粉  12公克 ds-hk.net: F; {0 ]8 ^: n! V) f7 l
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抹茶粉 6公克 ☆夜玥論壇ק( F& v2 y3 {/ H! v* ^. R: y& C: Y
水   10㏄ 9 X: H' m  v" Q" u& e2 I
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v( _3 m! Y: A" z
1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。
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7 i" D7 D) M5 \" h; N( }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 作法1中分次加入蛋,繼續拌勻至光滑細緻,檢查麵糊呈倒三角形狀,即成原味麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O' l; x0 L4 G/ |9 z* c
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3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。
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