[小錦囊] 海參／怎麼挑．水發海參的方法．烹調三訣

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" `0 V8 p  c8 m. k

- u. t5 h$ y2 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源■海參怎麼挑？ " ?% G+ d7 v6 l0 ?; a
ds-hk.net) g  d2 e0 a# C) [; g: r. ?: {' j
海參外表的刺排列均勻完好，肉質肥厚，含鹽量低的為上品。
: [# W# v, D' W$ E: k☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ?8 E6 n5 S$ P; g! S: v1 A5 |, X

( Q! @# i# t% S9 Z' c* Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源■水發海參的方法
, ?9 `% b. o" O( C" S* t0 R" \☆夜玥論壇ק
2 p+ [: \/ H" `/ M% Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一般買到的多是乾的海參，要先以冷水泡軟（禁止油脂汙染），將海參的灰洗乾淨；再以手捏海參的肉，能捏透的挑出泡入冷水，其他的加冷水用慢火煮，再陸續拿出試捏，直到每個都可捏透。最後將所有海參撈入乾淨的冷水中，放入冰箱中冷藏，泡發3天即可。
7 _8 q; q) S6 T& B$ v) q  V& x( J$ O0 W0 Y+ o

. {% v2 P* a. `" g! W) X* l☆夜玥論壇ק■海參烹調三訣 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 f$ g! q- N" Q8 U6 {; z1 U% ^
☆夜玥論壇ק* l2 K6 }) ^1 C
1.洗淨去除腸膜，再以米酒、蔥、薑、蒜，汆燙去腥。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y$ E3 G! k1 W/ I. @
8 U" E. K$ Z! L) j# c5 h8 _
2.海參不容易入味，醃漬時間要較長。
! |0 q. |. c: U# E' C8 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l4 d% w$ f3 Z  h9 w6 F& b
3.適量的湯汁勾芡，可將味道完全附著海參上。
" V, P4 i8 i  R' m+ d6 n) b, N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
, _# O, l; M5 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net' S! k* n* b& b* L: ]
【2009/08/09 元氣周報】