[小錦囊] 海參／怎麼挑．水發海參的方法．烹調三訣

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 ☆夜玥論壇ק: n6 y" I$ b3 h3 k
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■海參怎麼挑？
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) ^) f- N5 Q3 N) v4 Z/ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區■水發海參的方法
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6 |7 L$ |" Q0 P7 g( w8 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一般買到的多是乾的海參，要先以冷水泡軟（禁止油脂汙染），將海參的灰洗乾淨；再以手捏海參的肉，能捏透的挑出泡入冷水，其他的加冷水用慢火煮，再陸續拿出試捏，直到每個都可捏透。最後將所有海參撈入乾淨的冷水中，放入冰箱中冷藏，泡發3天即可。   z+ l6 @8 v2 _' R& ~& [2 A
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■海參烹調三訣 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 b1 t# w- }/ ^3 O

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2.海參不容易入味，醃漬時間要較長。
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7 U% A. K- C' Q' W☆夜玥論壇ק3.適量的湯汁勾芡，可將味道完全附著海參上。
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