[中菜] 海參／料理DIY：XO醬燴海參

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 : `6 d8 B, u4 ^; N. O

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$ T# ~# c0 \, V! R+ @" |☆夜玥論壇ק材料：海參2條、蝦漿200g、甜豆150g、蒜碎15g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 H. g) x6 D% s2 g
☆夜玥論壇ק, ^5 H0 G/ l' t# M8 _- r. J
芡汁：沙拉油45cc、XO醬20g、蠔油5g、糖適量、米酒15cc、水250cc、太白粉水適量、香油些許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N6 W+ f  y- E% s

3 ]+ f" }! D+ c7 z! ~$ p☆夜玥論壇ק作法：; C5 I$ H: c. C1 b9 f
1.海參洗淨去除腸膜後，將蝦漿灌入，以保鮮膜封緊，放入蒸籠，中火蒸15分鐘，將保鮮膜取下，切成段狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D! R" {- }$ q* @1 F2 t+ s
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2.沙拉油倒入油鍋，炒香蒜碎，接著倒入米酒、XO醬、蠔油、糖、水。 2 h# E: g7 y3 J5 E( {
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3.煮至沸騰後，放入海參段塊、甜豆，小火煮約3分鐘，最後勾芡，淋上香油即可。 ☆夜玥論壇ק- ?/ {; s  A0 U  `
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8 t0 g, F7 o7 h  d, hds-hk.net【2009/08/09 元氣周報】