巧克力鬆球
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切碎的巧克力 60g
6 @+ \- J @7 N4 W6 m% f9 z) m: y鮮奶油 40g
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脫水奶油 10g' G" T) r7 z$ f0 P7 j
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$ L1 z$ [1 ]2 x) F☆夜玥論壇ק2.待稍涼+奶油，以餘溫溶化奶油
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3.奶油溶化後+酒，冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球，冷藏，等有點硬時，搓圓，沾巧克力後再沾糖粉或可可粉
