多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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白雲雞翼
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材料：
雞翼1磅調味料:- Q' B9 [6 j' D- d  |+ A( j2 E) D
白醋1杯
凍開水1杯
白糖1杯% b& D' Y4 A- ^6 `8 k0 C
鹽半茶匙　
做法：
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B8 i- H- Y6 V0 V4 S
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
3. 將調味料煮滾，待凍；
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。☆夜玥論壇×§. R8 d! I1 x# ?5 N' [
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼
　

豆豉雞翼煲
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材料：ds-hk.net! X5 G, A/ A6 U% B! o
1. 雞翼10-12兩
2. 乾蔥10多粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b, G  ?; |2 `  N0 c0 k
3. 薑2片
4. 蔥段1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L2 _8 p  m" w( R# t* K& _
5. 原粒豆豉3/4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g5 f4 x4 @3 o. A8 ]7 z
　醃料：
1. 薑汁1/2茶匙' E& n7 D! c+ W% W9 A( i. I
2. 酒1/2茶匙
3. 生抽1/2湯匙☆夜玥論壇×§" ~( d( D4 z9 @- m2 U2 M
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：
1. 水1/2杯 . C1 m- N- C" G+ h# \- z
2. 鹽1/8茶匙ds-hk.net' ^; v1 e( ]# U: @
3. 糖1茶匙
4. 生抽3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量
做法：
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [' E5 l1 I! W6 ]3 K

　
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洋蔥雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b4 o' p7 o# }9 |9 E
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材料：
雞翼、洋蔥醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x  d% ~: v* b8 |/ x% d$ s
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　
做法：
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H  {& G8 z4 x" ^  P( i/ d
2. 再加水醃６小時；
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J2 A9 D! `7 @) Z; [* v: \, g
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材料：
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙ds-hk.net, x- D& X3 w" X, b! V$ \+ I0 @' V$ U
水2湯匙醃料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: a3 R; a2 F# A2 R& k# p: P
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z4 J0 G( I5 l" V: @
胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% W% H9 N7 Y0 G3 b; J- s* @, s
酒1茶匙  5 D) G1 ]0 D7 {- n2 \" R0 M
做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: H1 j  W, p' c$ s* E2 c3 ~- C+ J
2. 甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^6 d, Z- u( _" Z4 N
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _0 i+ h5 Y7 }: Q; w
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 ds-hk.net" K* a8 r/ S& y5 U5 W

甜蜜蜜雞翼
　
材料：☆夜玥論壇×§4 ^, L& L# j8 n7 @# k  _$ Q7 r
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙
　　　
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k* {* ]; F8 i7 m' ]
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。

瑞士雞翼☆夜玥論壇×§# |+ u4 L& u, `( |: [4 l4 _( G6 `
　
材料﹕
雞中翼12兩
蔥段1條+ t0 X. k7 C2 \1 t5 R) p
花椒少許
薑2片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  `0 g0 g  B- Q/ M7 }
八角1粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 f; ~9 J6 o; K/ Q/ b" b$ r" b! O
　醃雞料﹕
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `7 I( G# P! {6 s7 ^
水3/8杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' W# N+ z9 ^* o6 K" x* {; D
老抽１湯匙
o急汁1 1/2湯匙
甜豉油4湯匙& _# d7 R& X0 M2 j3 `
片糖1/2片 ☆夜玥論壇×§  R% \5 l. K; e4 C! `
做法﹕
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；ds-hk.net. ~1 {9 ^7 D2 h9 H* G( ~0 b/ n
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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檸汁釀雞翼☆夜玥論壇×§* N3 Q& t$ L  U$ ]& k1 U
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雞翼２０隻ds-hk.net( T8 ~# Z7 E$ Q3 S3 }  v
西芹半條
甘荀半條
青瓜半條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F8 i  c0 R7 O
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U1 P. x' U- ~' c9 A
　
　　
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X& {) X6 b) X6 e5 ^7 l5 r, O
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。! @2 q8 y9 Q) y/ H9 P
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d& _( H. F6 g( \( D8 \
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼☆夜玥論壇×§$ M$ u  u5 G7 i+ L$ |. a+ }
　
材料： ☆夜玥論壇×§9 F7 o) x) l# t4 ^' g$ M9 [6 S
雞翼中段600克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u- S5 a, m. O% V# f
炒香芝痳少許  t( l9 C! l: v4 K2 g6 H
薑2片浸汁： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ~* G$ c6 t5 ~
外國醋1杯☆夜玥論壇×§8 ^% P, _, w. [2 A5 P# \
糖1杯☆夜玥論壇×§! S3 X$ x2 u3 t4 r% Z, ?: ?  n3 a5 }
水1杯0 Z; o; E' D# M' E7 H$ ]1 E* ?
鹽1茶匙　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' G& o9 \. A; ^& |: ?
做法：
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 ☆夜玥論壇×§2 R1 S: x0 G; o2 N. o  A9 ~" }
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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