[中菜] 肉末豆腐蛋羹

肉末豆腐蛋羹: Y1 C; W% I  j. b7 P

1 [- U: d8 D1 Z7 J5 A& }# z0 ]# a* Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：(一人量)ds-hk.net7 q/ |' N  D: M. k
嫩豆腐     半盒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. B4 y/ Z! E  b! X
雞蛋       一只
% P4 m3 \6 c$ G! I" d9 r8 rds-hk.net肉末       少量
* L! O% g2 ^! T0 @8 N$ X# d☆夜玥論壇ק蔥花       適量ds-hk.net; \8 r- Y6 M/ {& K$ m. ^: t

& t' L9 x, q5 _' Z& q1 j/ j7 {0 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：
  n! t) x* t9 r0 D☆夜玥論壇ק1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, J! M: P/ Y% ?
2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。3 R3 p. G8 `9 d" l
3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。
$ U5 j& G8 C$ T" Nds-hk.net4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。