酒釀圓子
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☆夜玥論壇ק7 M6 Y& T3 k; R- A! E8 d6 p
材料(4碗份量)
7 M2 C5 \' [/ s( c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糯米粉 1 1/2 杯 / 200 克
4 b3 {* M* Y% D清水 1/2 杯 / 125 毫升 ds-hk.net# ]! x9 I4 \# X* }& y7 C
酒釀 2 茶匙
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食用紅色素 2 滴
0 A: q& l" b( E* \$ c4 z4 o# m- g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區清水 800 毫升 (做糖水) ds-hk.net" g% a3 s3 x8 T( n2 s' r+ P
冰糖 適量
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$ M- b1 _7 L" |1. 糯米粉加入 半杯水,搓成粉糰,粉糰一分為2 ,其中一糰加食用紅色素再搓,把粉糰搓成長條,切成小 圓。 ☆夜玥論壇ק2 Y' v5 p, R7 b
1 ^/ i( o, `: Z. \3 j6 z* a☆夜玥論壇ק2. 燒滾水,下小圓子煮至浮起,舀起圓子,瀝乾水份。
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3. 燒滾 800 毫升水,加入酒釀、糖桂花及適量冰糖,攪入小圓子即成。