番香娃娃菜

主料：娃娃菜
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　　輔料：土豆、肉末、番茄醬、鹽
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　　制作方法：☆夜玥論壇ק! q0 h* i' p; G# `9 r3 }# D5 [
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　　1、土豆切丁，撒上鹽、胡椒粉後上鍋蒸至八成熟；( w# x. J- d0 F) d0 q- r1 f
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　　2、用開水將娃娃菜焯一下，撈出控干水分後盛入盤中；2 J: p: y9 V& ]; ?
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　　3、鍋中倒入少許油，油燒熱後放入番茄醬炒香，再放入肉末，炒熟後放入蒸好的土豆丁，加入鹽；
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　　4、最後將炒好的肉末和土豆丁澆在娃娃菜上即可。☆夜玥論壇ק3 I- i& x/ d" d, A* q- T  I

) {' R0 t5 I6 W' l0 H& ods-hk.net　　制作要訣：
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　　1、土豆切丁更易入味，土豆丁蒸後還要炒制，所以蒸到八成熟即可；ds-hk.net" n2 ^- X& H6 ?
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　　2、蒸土豆丁時放入適量鹽和胡椒粉可使鮮味更濃；
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9 T; |0 u" @1 ]$ }: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　3、娃娃菜焯水時放入一點明油可使菜的顏色更鮮亮。