（轉貼）川椒爽脆炒牛柳

《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金21個Dream幣
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木耳三朵(浸透)
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【調味料】
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老抽半茶匙
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【做法】
/ b! N% N2 Z/ o) F(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
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(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。☆夜玥論壇ק% }* `# V% f) x5 I  Z8 |, X9 N
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
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