（轉貼）川椒爽脆炒牛柳

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川椒爽脆炒牛柳
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馬蹄十粒(去皮)
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蒜茸二茶匙
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梳打粉四分一茶匙
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7 T' B8 l! M! Q8 ?【做法】ds-hk.net$ d: g0 {6 `. X" M9 z4 F
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。8 k1 P- Y1 A* W) y
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。☆夜玥論壇ק% y- f2 P" w) R( p" ]) J3 n" q+ l
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `; K% z. E  A
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
7 |1 e1 \) X- H8 {3 J; ]9 k(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。