[甜品] 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

來自：食尚小米的美食博客
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原料：ds-hk.net; N! h. I0 e& n8 D1 G! N! @
全脂牛奶一袋、醪糟、糖適量
- s* }* I. {2 ^- u) nds-hk.net做法：
1 T$ ?! F6 E: H- C, k1、將醪糟汁過濾，只留汁，ds-hk.net& w9 h, ~8 g- Y# h
2、用量器量一下保留150毫升即可ds-hk.net0 @2 ^" n( o0 c! a8 w
3、牛奶用鍋加熱* u- ]2 \( O! p
4、放入白糖，將牛奶煮開
) [9 d( n" ^4 j( P) E$ P6 r☆夜玥論壇ק5、因為做的不是雙皮奶，為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出，當然也可以不挑。
9 R. ]5 d6 {! n4 e6 O7 t, i6 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡，徐徐攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `# L% i) I' |
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中， 用保鮮膜將碗蓋上，上面紮些小孔，放入上氣的蒸鍋中，用小火蒸（火太大乳酪會出現小洞）20分鐘左右，關火，不開蓋直到自然冷卻。. @* u7 v) g7 U( h6 }% L3 x/ z3 q
8、冷卻以後，取出乳酪，密封放入冰箱內冷存，吃的時候可以撒上松仁。