自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆
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材料:
4 u' {! R7 M8 E1 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區主料:鷹嘴豆100g& _2 `! Y4 H& v
配料:姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個
/ v( u* Z& g+ n5 o6 h/ K* E9 p( J☆夜玥論壇×§調料:鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g* Q$ }. c [. p
準備:ds-hk.net2 @" P, a4 v K4 T
鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹;
6 q* Y4 H n# C+ r. O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 做法:ds-hk.net' Z, ~# ?* ~# C1 m
1. 將配料洗淨,放入茶包袋封好;
& G! P8 E, ]' r2 O/ q1 L2. 鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍);ds-hk.net: b8 e& v* l' m
3. 放入裝好配料的茶包袋,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煮15分鐘;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I/ @: ?$ T2 i: }# P C& A
4. 關火後調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可。
3 o+ [7 Z Z# l8 pds-hk.net心得分享:ds-hk.net# j6 S/ i( x9 g0 H9 x; M3 u* G
1. 鷹嘴豆較硬,需提前浸泡,泡至豆子飽脹方可使用;☆夜玥論壇×§4 H) t8 v: ~6 D8 V0 Y
2. 配料也可直接放入鍋中,食用茶包袋會更方便;
4 g v1 i' G! T1 }5 U! e% Lds-hk.net3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感,可將煮至時間縮短5分鐘;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N9 E& A% R& @3 F4 ]. f# b' ]
4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏,口感更好,注意要保留湯汁,以免豆子變幹。