[中菜] 虎皮拌三蔬

材料：
/ _9 G0 f8 K1 o9 L% y! t+ E5 c' `ds-hk.net青辣椒80公克 % f: i- u4 ?" P8 t' o- ]
四季豆80公克 ☆夜玥論壇ק( H' i( A- ^4 j6 A
茄子80公克
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1 X$ p$ I# I& _- _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \: @. y4 N7 Y& z+ d* M, w$ j
香菜少許
, p, S2 E. [# G4 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區辣椒絲少許
5 o' I- P: |0 S9 yds-hk.net料亭和露(昆布香菇)2大匙
  i" _* N/ K* D/ D( v! X2 jds-hk.net香油1茶匙
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作法：
9 O) u# k1 M) b4 v; T/ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後，切長條狀約4公分。9 U$ D+ A0 Q* Z7 U; k% k3 q
2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中，炸至表面呈現金黃紋路後，取出瀝油盛盤。
( d+ q4 i' m" C☆夜玥論壇ק3.所有調味料拌勻後，淋在作法2的炸蔬菜上，再拌上香菜、辣椒絲即可。
. I) S# ]' i6 B) Q2 c$ W, ^! M☆夜玥論壇ק註：虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後，表皮會出不規則的焦化，有如虎皮紋路一般。