[中菜] 虎皮拌三蔬

材料：
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辣椒絲少許
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香油1茶匙☆夜玥論壇ק- d( v+ y% ^3 {; e0 c! ]  K

' S: o# R5 q5 t9 G3 s作法：☆夜玥論壇ק* U2 g6 k& C$ N! J* x6 t& t8 m) _
1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後，切長條狀約4公分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w# Q& e5 G4 @4 |! u/ R4 o9 |, D; F
2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中，炸至表面呈現金黃紋路後，取出瀝油盛盤。ds-hk.net) O, \/ X5 q% L! \5 a0 R" }
3.所有調味料拌勻後，淋在作法2的炸蔬菜上，再拌上香菜、辣椒絲即可。ds-hk.net/ `6 k. u7 ?; ?& X2 L6 P9 C& }
註：虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後，表皮會出不規則的焦化，有如虎皮紋路一般。