[中菜] 栗子炆雞〔已檢〕

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調味: 蠔油1湯匙、生抽1茶匙、雞粉1/2 茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水1/4 杯ds-hk.net  o  ^8 u! X2 D3 e5 Y9 @- a2 C

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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。
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