法式焗淡菜
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X1 K0 |& c, j- w) w- h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料: 材料: 淡菜 New Zealand Mussel 24隻 煙肉 (切幼粒) 2片 洋蔥 (切幼粒) 1bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P& H+ F* o. E) f" F, F* q$ j
食譜提供: 港燈家政中心
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6 G2 Q, C% i, p* u☆夜玥論壇×§做法: 簡介 :淡菜洗淨後用熱水煮至開口,然後把肉取出。
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+ D5 a0 c, Y" J$ `8 _用牛油把洋蔥、蒜茸及煙肉炒香,加入淡菜及白酒同煮一會,然後釀回殼中。 2 A% `" i$ h( y$ T6 B# T/ v; ^
) s* M% v6 @7 v+ _白汁:溶牛油,離火推入麵粉,略炒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 h% k: X. ^7 t0 q7 ]: N
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慢慢注入鮮奶,不斷攪弄至杰及沸,加鹽調味。
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( B% F! u) X8 Y3 a" h- h6 j* [. a/ C把白汁淋在淡菜面上,最後灑上芝士茸及麵包糠,放入220oC焗爐中焗至金黃,便可取出供食。