天使蛋糕
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食譜及製作:阿貓' B/ R0 F% ?6 J2 J
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材料︰(2個5寸直徑中空摸模份量) ☆夜玥論壇ק0 E$ a, P& B$ Q7 U4 g' ~6 b8 F
低筋麵粉 半杯
& b$ X* _5 N- Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區幼沙糖 1/4杯 ＋1/4杯 ds-hk.net f' j O' X9 o1 b5 F
鹽 1/8 茶匙
7 c1 u0 K) q) v- V☆夜玥論壇ק蛋白 (雪凍) 6只 ds-hk.net" E( y% f1 w( X# ?+ p4 a
水 半湯匙 ds-hk.net$ p: y# v) ]' Q+ N, [# X1 Z/ @
檸檬汁 半湯匙
5 ?2 F+ d) q7 j- u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區他他 粉 1/2 茶匙
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$ ^ Z2 m' [/ ~. d 將其他所有材料放在大碗中，用電動打蛋器，用最低速打1分鐘，然後轉為中速繼續打，直至溶量增大4-5倍，(大概1.5-3 分鐘)，蛋白會非常之軟，及呈現濕濕地的狀態。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g; v `5 t) r1 ~+ C
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3 y; \5 E' P) {( _# M/ [8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 另外準備1/4杯糖，續匙續匙加入蛋白中打發，繼續用中速，慢慢打至8成企身，然後將麵粉續少續少篩入蛋白內，每次篩一層薄薄的麵粉在蛋白上，用像皮刀攪伴後，再重復加入麵粉，再攪勻，直至所有麵粉攪入蛋白內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F! p. q3 i% v2 _
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0 K( i( _$ F7 v( J3 s, C- X☆夜玥論壇ק 將麵糊倒入中空模內 (萬萬不能掃上油)，然後放入已預熱焗爐，用180爐火，焗30mins。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f0 d& Q0 m" {1 {5 W$ y4 I
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焗完後，倒扣放涼，起碼個半鐘，脫模時，可用手指在蛋糕邊輕輕按一按，好讓蛋糕慢慢離模，或用竹籤幫助，在蛋糕邊劃上一圈，好讓蛋糕容易慢慢脫出。
