蜜酥雞排

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材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j! \4 R0 p+ N
　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
' T( F1 U5 g* m' vds-hk.net　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }/ R3 P) ^4 c
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醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ B3 `  Z' B+ G: S( m# M: _
　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許+ S9 E9 x* x" y
　　　雞粉少許
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作法：
" g* ^- ^9 |& x7 {　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。
% `) |& X% C6 i3 K, k0 W, {. g# g1 P; W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。
5 s# ]* n4 a: W- E- Q7 v, j2 f" o' |ds-hk.net　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [+ l8 ]6 ]  ^; [8 Q$ F' S
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。
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備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。
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& P! g4 |5 s) x( p( _' T, O  u4 QNote：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。