蜜酥雞排

[發帖際遇]: karyman參加論壇辯論大賽, 獲得現金17Ds幣.☆夜玥論壇ק7 L: l6 Y  e4 d. j

; y. A9 p* E$ w& J; \) n5 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t' S. B8 S. Y% ~
材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）
( q, M2 \! z1 c$ X( |5 {5 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
5 b) d3 E3 ~" F* \0 _$ O( }ds-hk.net　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
( L- M, t+ j, w* ?7 f4 e( R' ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# t; B- ?( n) t8 W( f; c3 H
醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E* J" k- w3 v4 a
　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& F* D' d1 W1 u* Q/ J
　　　雞粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @% q( X! q7 O3 u+ F+ H+ F
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j$ |: p8 J, E( B1 A. X
作法：- u/ m. @$ a8 T( j' V! U3 z3 p$ m
　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。
  ^; T  z( S( ]! \3 J　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i+ W' Q1 R/ i5 m3 p+ j' H3 n5 E8 L
　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。
3 n6 n9 e3 i5 L* R8 ]- ]8 \% e　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。
5 h* {( h5 D3 d( e9 K" ]/ y& l/ r/ j; C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
$ X- }+ \. u4 ~; n2 [# P☆夜玥論壇ק備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。
- Z9 s+ V) y1 {& B9 \, v& [ds-hk.netds-hk.net5 Q1 B& R+ o0 s* e, h0 ?0 R/ r
Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。