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蜜酥雞排

蜜酥雞排

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材料:A.雞胸排1副(約450公克)
0 b6 \) v) N+ W' X: i  _0 }8 g5 B4 xds-hk.net   B.低筋麵粉1大匙、全蛋1顆、水少許
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' h9 @/ c  g& Z6 S) z* ]. ^( N☆夜玥論壇×§醃料:蔥段40公克、薑片40公克、生抽1小匙) U" W, Y$ a, d
   細砂糖少許、米酒1小匙、胡椒粉少許
& f# y0 I8 r0 z" j& c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   雞粉少許
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2 V  X1 ]; B: i7 d0 V作法:
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   2.將材料B調成麵糊,與作法1的雞胸排拌勻,使雞胸排上裹上一層麵糊。
4 P" M# M, A- q, F  }7 n7 @ds-hk.net   3.取一鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱至約110度c時,放入作法2的雞胸排,隨即轉小火油炸約3分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,即撈起瀝乾油脂,備用。
! Y4 P: ~6 X) e: W% i. ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   4.將1大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟,再以太白粉水勾薄芡,淋在作法3的雞胸排上即可。
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備註:將黑、白芝麻炒過後,撒在雞排上,會更香更美味。
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