歐式純巧克力蛋糕
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材料：
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鮮奶油--167g ☆夜玥論壇ק- x* x* d" u9 y8 `5 u9 F: m
巧克力片--167g ds-hk.net+ Y1 u+ P: t) j0 e a7 `
安佳奶油--125g
4 w) B+ j; ]( q; Z( l# h" T# n蛋黃--125g
! |: n6 s: H( s# m8 r( o& Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉--65g ☆夜玥論壇ק" P+ p. d2 X- {- f. [% @. W7 A
可可粉--60g
) n9 M; a, G! k0 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巧克力香料--3g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c( W" g0 D( S5 |" K0 A
蛋白--250g ds-hk.net6 x+ ^, U7 Q: v$ g1 x
塔塔粉--1/4匙
8 Z$ i/ E; ^* l' @( |8 ^, [/ ^ds-hk.net細糖--175g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 _% Q6 G1 K; `. H
玉米粉--25g
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(一)鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。
* n; t/ n% B) Y( c2 u(二)安佳奶油打發，蛋黃分次加入，攪拌均勻，再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]; @0 J# b$ {9 S2 |2 ]
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(四)蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖，半發後再加玉米粉打至濕性發泡。
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(五)拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻，再將整盆麵糊倒入蛋白中，攪拌均勻即可。
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烘烤時間： ２０分鐘
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溫度： 上火：180度
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