[西菜] 香葱白汁魚柳蝦卷

材料ds-hk.net6 _: a1 g6 Z. q( m) p
牛油 40克、中蝦（去殼去腸） 4隻、龍脷魚柳 4塊、白酒/檸檬汁各 2湯匙、香葱碎 1/4杯、忌廉 50克、鹽及黑胡椒碎各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p" I/ y) F( z' Y3 ]. T
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做法
- b9 B8 L/ F9 v; yds-hk.net1.鑊內下 15克牛油、蝦煎 2分鐘，下黑胡椒碎、鹽。: s7 s# t1 p/ t8 A) N

4 \5 B: R! ]. p4 E# P" }ds-hk.net2.將蝦放在魚柳上，捲成魚卷，用牙籤封口。
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3.鑊內放餘下的牛油，下魚卷煎 10分鐘至全熟，下黑胡椒碎、鹽略煎，加入白酒煮至酒精蒸發，熄火備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A7 A, f8 j; d
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4.將忌廉、香葱碎、檸檬汁拌勻成白汁上碟，再放上魚卷即成。
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煎魚卷時不可太猛火，不然魚卷會爛，而蝦則過熟。