[西菜] 芝士帕瑪火腿紫蘇春卷〔已檢〕

此菜油炸溫度控制極為重要。正確溫度能確保芝士溶化得宜，春卷皮夠香脆。
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材料：
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( Y- D2 K" K! {( A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Mozzarella芝士（切碎）： 120gds-hk.net! Y5 ^/ p* F# |/ c" J/ N4 V
春卷皮： 4塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p( J; K6 Y- r! a* Y5 a
紫蘇葉： 4大片, S! {3 F' |% A: Y, t
沙律醬：適量ds-hk.net$ D6 x2 H7 ?9 ^1 m- W# g" S
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步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^" i& G$ K" A; l. `5 M
1.以 Parma Ham包裹 Mozzarella芝士碎，成捲狀。
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% \) t6 M2 ^* @9 r+ P. I2.以紫蘇葉包裹（ 1），成捲狀。
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  e% t$ s$ d! a) H3.把（ 2）放在春卷皮下方位置，捲至中間；把兩側春卷皮向內摺，再捲。
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1 M' U/ k" U/ u0 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.開鑊，把橄欖油預熱至 160°，切忌使用滾油。（如無溫度計可以小撮春卷皮放入鑊中，約 3分鐘後變為金黃色即表示溫度適合。）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ N3 C0 I( W8 o; p- w

2 \: y! l% E. I: f) f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.下鑊初時保持春卷靜止，讓其定型，炸至金黃色即可。ds-hk.net' e3 Q- M9 ?  }" l, [* S: Z3 Y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]