[西菜] 芝士帕瑪火腿紫蘇春卷〔已檢〕

此菜油炸溫度控制極為重要。正確溫度能確保芝士溶化得宜，春卷皮夠香脆。
0 I, u2 @# m* C1 [: o# C; \% h+ Xds-hk.net9 Z, R8 W+ J4 x$ [# }/ D. L- n
材料：
2 S5 ?! T( F# m( w: _: c& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Parma Ham： 4片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ \* ^! `- L" s7 m* E7 n7 j
Mozzarella芝士（切碎）： 120g
% a1 w& O* ~6 I4 k' r" hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源春卷皮： 4塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 b9 O' ~6 l" ^6 H
紫蘇葉： 4大片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 @0 v( o( U( E. C# r
沙律醬：適量
1 V6 y- C- i0 c& B, a! c☆夜玥論壇ק
# V. U- J' m! Q4 w: E% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V3 t  ^( z* D& M$ Z; }
1.以 Parma Ham包裹 Mozzarella芝士碎，成捲狀。
% [) y% n, [: b( B* {- Nds-hk.net☆夜玥論壇ק1 x! M- K  P7 N+ A, z& k: i1 n  Q
2.以紫蘇葉包裹（ 1），成捲狀。
9 C+ \0 g: K" b* b6 q) d( a☆夜玥論壇ק
1 W  g& r5 X+ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.把（ 2）放在春卷皮下方位置，捲至中間；把兩側春卷皮向內摺，再捲。
: U) z, b' M3 w/ f# l& {3 P2 Z: lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {$ }" O1 M+ w5 V2 {
4.開鑊，把橄欖油預熱至 160°，切忌使用滾油。（如無溫度計可以小撮春卷皮放入鑊中，約 3分鐘後變為金黃色即表示溫度適合。）
/ _! @( S2 ^( L+ A, g  X, o; m  Z: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 J3 r* G1 q6 K5 w8 ~5.下鑊初時保持春卷靜止，讓其定型，炸至金黃色即可。% W4 z. Y/ i& p4 g/ t" e6 z8 |
8 U  [* ~) B, S% y- N( a$ m  {
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]