[西菜] 哥頓布式炸豬扒

材料
3 N% J/ E7 \# [' t" l: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薄豬扒 4片、火腿（切半）/軟芝士片各 2片、麪粉/麪包糠各 2湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻、番茄醬適量☆夜玥論壇ק- }4 _/ [/ H& w* }4 \1 X

6 s5 |8 D# n6 X5 e8 h6 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料：鹽/黑胡椒碎/糖/白酒各 1/2茶匙、雜香草 1/4茶匙☆夜玥論壇ק3 Q, k; ?& ~( C

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& A5 S& J. Q' C$ p# a- y% _☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P& P+ }- e4 i6 z2 C/ U
2.豬扒上放火腿片、軟芝士片、火腿片，在豬扒四邊撒上麪粉，蓋另一塊豬扒，用刀背將豬扒四邊的肉剁至融合，拍上麪粉，抹至乾身，倒入雞蛋，沾滿麪包糠略壓。1 \# }) N4 m6 W% p, h) i
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3.燒滾油至 160℃，放入豬扒，以半煎炸方法將豬扒炸至兩面金黃色，盛起，再放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘，取出後切半，上碟，蘸番茄醬同吃即可。
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豬扒邊要拍上麪粉兼將肉剁至融合，否則炸時會散開！