芝士莧菜釀羊架卷
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羊架 1排、莧菜(汆水) 150克、軟芝士(刨碎)/硬芝士(刨碎)各 1粒、蒜茸 1茶匙、洋葱(切碎) 1湯匙、油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J& w E. L! _& f& [
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2 }( Q/ F1 F ?4 W: u% o調味料:鹽/白酒各 1/2茶匙
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做法ds-hk.net" ]2 L9 ?* V1 V8 ]% X3 O% K( v
1.羊架邊斜切邊攤開,記着不可切斷。
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2.羊肉下醃料抹勻略醃,備用。ds-hk.net- U) w0 h$ W% k3 h
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3.燒熱鑊下油,下蒜茸、洋葱、莧菜略炒,下鹽,灒白酒炒勻後,盛起,備用。. ?& U# ^; t8 u& N# H' T
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4.羊架平均地放莧菜,撒上軟芝士、硬芝士捲好,用繩紮實,打結,抹上油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n2 ^8 v/ f1 b* f4 \1 M, t& ]4 }
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5.燒熱原鑊下油,下羊架煎至金黃色,盛起放在焗盤上,放入預熱至 220℃焗爐,焗 12分鐘至五成熟,取出,拆繩,切件,上碟,完成。$ D7 {$ B. E6 B" g4 |
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