[甜品] 香芒糯米卷配奶皇脆春卷

一個非常考工夫的點心， 香芒糯米卷軟滑無比、配奶皇脆春卷，一軟一脆，對比強烈！
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材料ds-hk.net- d2 F* _, @2 z& I
椰絲/麪粉漿各適量、春卷皮（剪圓形） 20塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \  y; ]  L1 u9 _3 \

5 H4 ?- Z0 Q- S1 L# n奶黃：吉士粉 1茶匙、麪粉 8克、奶粉 10克、蛋黃 3隻、糖 38克、牛油 1片、水適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ h9 N4 J3 q/ i: H

) e! U/ E3 ~; C) cds-hk.net糯米皮：糯米粉 150克、奶粉 10克、糖 20克、水 112毫升
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芒果餡：忌廉/芒果肉各 300克、糖 75克、魚膠粉（已開水） 6克
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& W7 [4 b. {# n* v  y. Q7 j* o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法
$ Z$ c1 S7 i) }9 V& z" T% z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先做糯米皮，將糯米粉、奶粉、糖、水拌勻，放在鋪上濕布的蒸盤上，隔水蒸熟。' P. K+ [' l9 n* }* y: N

  ?$ _) U9 o5 L0 ?; C7 `: K) n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.做芒果餡，忌廉打至企身，加糖、魚膠粉、芒果肉，輕輕拌勻，放雪櫃雪至凝固，取出後切長條狀，放在糯米皮上捲起，沾上椰絲，切粒後上碟。. ?" x! B* Z# l3 j; w% k' L- O

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  e5 N. X  M2 O6 \- b9 [7 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.春卷皮放入適量奶黃，摺成春卷狀，塗上麪粉漿後封口。
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5.燒熱油至 150℃，放入春卷炸至金黃色，撈起上碟即成。
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