法式芝士焗生蠔
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澳洲蠔肉質堅挺,味道鮮甜,用芝士焗至蠔剛剛熟,惹味香口又嫩滑。
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材料9 q5 [9 p0 Z& G, O
澳洲生蠔 6隻、莧菜(汆水)/薯茸/乾葱各 50克、蒜茸 15克、水牛芝士絲/巴馬臣芝士絲各 2湯匙
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白汁:牛油(室溫放軟) 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 125毫升、鮮奶 4湯匙、蛋黃 2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G6 H9 k/ f- F, Q
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調味料:鹽 1湯匙、白酒 1茶匙、胡椒粉少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' i* x0 ]2 R; E- M9 j7 Z- ]
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做法
$ H* V r9 S4 D$ N" y$ ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.用刀將生蠔撬開,取肉,蠔殼留用。
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2.煲滾水,下蠔肉汆水,備用。
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4.燒熱鍋下油,爆香乾葱,下蠔肉,灒白酒略炒,盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 b2 D- ^' f" P* a
}2 ^2 p1 L: D* n& s1 l; \$ D4 jds-hk.net5.做白汁,燒熱鍋下牛油煮溶,加入麪粉煮成糊狀,放上湯、淡忌廉、鮮奶,滾起後煮 3-5分鐘至麪粉完全熟透,加蛋黃拌煮成白汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V# ^$ {8 f0 S6 f, X
( ?# C* \2 h& i. _; h- _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.蠔殼放入適量薯茸、莧菜、蠔肉、白汁,撒上水牛芝士和巴馬臣芝士,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5-8分鐘,取出上碟即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?+ [4 a H* i3 N
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法式芝士焗生蠔,蠔要先炒後焗,吃下去才會香滑!