[甜品] 雙層朱古力慕絲蛋糕

材料
' i: G7 m& ]- I4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源原味蛋糕：全蛋 55克、清水 15毫升、砂糖 20克、香油 1滴、低筋麪粉 25克、蛋糕乳化劑 5克、泡打粉/鹽各少許、淡奶 5毫升、淡牛油（已溶） 10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( m( I& D% V3 b. J! ~* ^' L! z+ M' W

6 i: l7 ]' E$ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區咖啡賓治：即溶咖啡粉 4克、砂糖 10克、熱開水 45毫升、 Kahlua咖啡酒 35毫升: m/ y: z0 H: K. c2 E

" h5 |  j! U/ A0 m) }' ?& Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源莎巴翁：蛋黃 18克、鮮奶 10毫升、砂糖 10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Y4 S( f5 x* b

: L8 ?6 b( ?5 y2 W) N( E百利甜酒慕絲：魚膠粉 2克、開水 20毫升、淡忌廉（已打） 95克、 35%牛奶朱古力（已溶） 55克、 Baileys甜酒 25毫升
. K5 |: c3 I; J! g3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C8 d3 r* t" B3 d- u$ d
金萬利酒慕絲：魚膠粉 3克、鮮奶 30毫升、淡忌廉（已打） 115克、 35%白朱古力（已溶） 45克、 Grand Marnier橙酒 25毫升☆夜玥論壇ק7 Y5 E& v$ Y; j* g
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A2 J# ^# X0 a' C& z
1.做蛋糕，將蛋、水、砂糖及香油用打蛋器的慢速拌勻，加入低筋麪粉、乳化劑、泡打粉及鹽，轉快速打至稠身及乳白色，下淡奶及淡牛油拌勻，倒於包上烘焙紙的 15厘米餅模中。
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0 q7 S/ V2 W- V9 P) O# Q☆夜玥論壇ק2.將蛋糕放入預熱至 180℃焗爐，焗至上色後轉 150℃，全程約焗 20分鐘，出爐後反轉待凉。
- ~1 u. u( k4 w) O7 J: o4 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& w) y( M% A7 h% I
3.輕輕切去蛋糕底面，切出二片約 1.2厘米厚的蛋糕，備用。ds-hk.net- i, D- ?& \0 C  M' l% h% t) C

/ V6 G9 R; Y1 D. ?2 L1 {' ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.做咖啡賓治，即溶咖啡粉、砂糖及熱水拌勻，加咖啡酒拌勻，備用。☆夜玥論壇ק8 q# w1 j! x: J# m. N

/ c- W  [/ P. D% M9 C2 }+ k5.做莎巴翁，蛋黃、鮮奶及砂糖隔熱水打至起泡濃滑，備用。
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+ R1 Y3 R) ?- H. b☆夜玥論壇ק6.做甜酒慕絲，魚膠粉、水隔熱水坐溶，與半份沙巴翁、淡忌廉、朱古力、甜酒拌勻備用。ds-hk.net) W; ^# B% t* T0 x: s. S' K

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- o6 F8 d  I$ \9 n; c7 F8 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.餅模中分別放上卡紙、蛋糕片、 1/3咖啡賓治、百利甜酒慕絲、蛋糕片，放冰格雪 5至 10分鐘至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o+ g# q7 @1 q1 @
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9.餘下咖啡賓治掃於第二片蛋糕上，加入金萬利酒慕絲抹平，放冰格約 1 1/2至 2小時，取出脫模，加上裝飾即成。
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