[小食] 白糖變黃糖　脆口曲奇軟腍腍〔已檢〕

吃過很多曲奇，外形顏色無甚特別，不過有些會脆卜卜，有些鬆化煙煙韌韌，為何曲奇餅會如女人般時溫柔時硬朗呢？原來秘密是──糖。一般曲奇餅會用白砂糖，白砂糖做出來的曲奇會如餅乾般脆身，若轉用黃糖卻會變得鬆化，全因黃糖本身較砂糖鬆散，做出來的曲奇自然煙韌鬆化。☆夜玥論壇ק  n( k  r# p& m: y1 E
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材料：
$ @, a4 x) h4 R2 I+ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油/糖/朱古力粒各 35克、鹽/牛油味香油/泡打粉/梳打粉各少許、雞蛋 1/3隻、花生醬 25克、低筋麪粉 55克、杏仁 45克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^3 d* E! p/ L$ u+ a8 P  O

8 G$ Y9 _5 E4 S' O☆夜玥論壇ק做法：
. U) L- Y7 [4 G; _6 D) M( ?& m0 e  h. `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區慢至快打勻材料ds-hk.net+ W( K6 {0 T& k% f2 M. _$ Q2 J: a
1.牛油、香油、鹽、糖、花生醬，用電動打蛋器由慢至快速打至鬆散，雞蛋分兩次加入拌勻。☆夜玥論壇ק4 P* V" k: F: t* t
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拌勻粉類bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e1 M& Q' A* `
2.加入低筋 麪粉、泡打粉、梳打粉、杏仁和朱古力粒拌勻成 麪糰。
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( @) D! e6 p% R% H: b3 P5 Q☆夜玥論壇ק輕壓中央位
& J7 Q0 @9 ~- J- @8 i& p/ Ids-hk.net3.取 15克 麪糰，搓圓後在中央壓一壓，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: f5 L& _5 q1 C5 h
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