[中菜] 金錢蟹盒

金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般，再脆炸，油溫還要掌握得非常好，不然芋泥會散開！
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芋頭 1斤、澄麪各 4両、花生油 150毫升、免治豬肉（半肥瘦） 3両、蟹肉 1両、鹽適量、雞粉/熱水/蛋白各少許、白皮 6塊
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☆夜玥論壇ק+ x  R( X( W" x* g1 d( x' o2 J
做法
/ e& |% A0 ^9 U# F! g3 J  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s0 V6 D& u+ M" A

3 q2 O# T4 x. f2 s* l6 Fds-hk.net2.芋頭去皮洗淨切件，蒸熟後壓成茸，加入麪漿、花生油、鹽、雞粉，搓勻後取適量芋泥，搓圓後略為壓扁備用。ds-hk.net& x% M0 T, C" J' e

2 V/ t( z' C8 V3 Pds-hk.net3.豬肉加入糖、鹽、豆粉拌勻略醃，下蟹肉拌勻，用手擠成小球。
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5 |& a2 D( C0 r( Y1 C# H! Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.燒滾油至 130℃，放入蟹盒，浸 4至 5分鐘上碟即成。