依文仕雞胸配薯角
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雞胸一定要斜切,令纖維更闊,就可吸收更多醃料中的水份,雞肉自然更滑溜!ds-hk.net# t! Z) N4 N9 e$ g9 T$ b
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雞胸(約 100克) 1件、蘑菇 2粒、洋葱(切碎) 30克、薯角 3塊、番荽碎/雜香草各少許
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8 c1 ~* d; l% ^; V3 w/ G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞肉醃料:鹽/雞粉/黑椒碎各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/油各少許、水 1湯匙
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) \1 `9 ]4 ~7 {☆夜玥論壇×§薯角醃料:鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h, ]+ p# D( e0 K, F( R
# ^0 t5 g( {9 V☆夜玥論壇×§調味料:鹽/糖各 1/3湯匙、白酒 1茶匙、燒汁 100毫升、忌廉 1湯匙、胡椒粉少許
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4 M1 r: Z6 h0 K0 e& t& l/ ods-hk.net做法
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2.雞胸斜刀切件。雞肉、雜香草、黑椒碎、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、水、白酒、油拌勻。0 ?4 B5 p' y9 h5 [( h! H
( Q+ m& L5 Q" R1 Q; M3 |0 X# d# {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.燒熱鑊下油,將雞胸煎至兩邊金黃,備用。6 |% x' e. c, ^( K
/ e9 h8 o" ]9 P( w' S! w) ads-hk.net4.燒熱鑊,放洋葱碎、蘑菇爆香,下雜香草、白酒、燒汁,收慢火,放胡椒粉、鹽、糖、雞胸、番荽碎和忌廉略煮,最後上碟即成。
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o4 M' m: s, u, D( G6 m☆夜玥論壇×§想雞肉味道更均勻,可先將醃料拌勻後才醃肉,拌時順道按摩雞肉,可令雞肉更嫩滑。