[甜品] 夏莓果批

材料
9 @1 I; K/ v' K% ?+ {4 v# T0 Lds-hk.net士多啤梨（切粒） 8粒、藍莓 30粒、紅桑子/黑桑子各 4粒
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杏仁軟餅：無鹽牛油 45克、杏仁粉/雞蛋各 35克、糖粉 20克、麪粉 15克　ds-hk.net8 x/ H0 c: L1 a: f  y7 F

" b7 ~) ~/ m$ }5 z" Mds-hk.net吉士醬：吉士粉 50克、牛奶 140毫升、忌廉 120毫升、橙酒 10毫升、呍呢拿醬適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z( @5 E  q; z/ A8 H/ j
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撻底：麪粉 180克、無鹽牛油 100克、糖粉 500克、雞蛋 1隻、奶粉 50克、鹽少許☆夜玥論壇ק" D' W2 m5 {% z
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做法
. B6 P% }4 F# ]$ W! ~1.先做撻底，牛油、糖粉、雞蛋、奶粉、鹽、麪粉拌勻，包上保鮮紙，略拍扁，放雪櫃雪 1小時。ds-hk.net$ T( `  f- V- S1 T8 u* x

0 L* P1 }3 b7 g8 h6 t) Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用麪棍將撻皮碾至約 4毫米厚，放上倒置的碗，沿邊𠝹成圓形。ds-hk.net  t$ ?9 D! ?( c5 U' o
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3.將餅底放在餅模內，按實，去除多餘撻皮，封上保鮮紙，置入黃豆，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘至半熟，取走保鮮紙及黃豆，備用。ds-hk.net! p% ^; @/ K1 p( D

. i; c' d2 p. E☆夜玥論壇ק4.牛油、糖粉、雞蛋、杏仁粉、麪粉以打蛋器打成牛油軟漿，放入唧袋，打圈唧在批底內，再放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。☆夜玥論壇ק; P% k6 \- V4 E) Q

( \8 l, e5 ]& p* b& }ds-hk.net5.準備吉士醬，將牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉拂至企身，下橙酒攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B5 K) q( w& B- {
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6.將吉士醬放入批內，鋪上鮮莓後完成。9 v( n$ @' _# w- p0 m

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烘焗撻底時，可於撻內放入黃豆，以黃豆的重量壓着撻底，令成品形狀更美觀。