[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！) S/ Z9 ~$ O- Z% `: }! [5 y
ds-hk.net' I! m6 X$ u/ `" o9 l7 Y- Z
材料
- i. Q' p$ j/ a  @) p" L☆夜玥論壇ק葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　ds-hk.net% Y* y: o9 W* C& _: |6 n
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  g/ i! Z. ^2 y; q# i7 K
醃料：鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d3 L) d; I- j8 S( d

6 F& p( j2 M5 h9 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \$ h6 R  d. w2 S

$ _5 W0 i; n8 n/ q: N, H4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法ds-hk.net1 o8 a7 F0 z7 S% p+ p0 E
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
, \% Z$ D% B' Ads-hk.net
& x8 R4 ^" F1 o. z* xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。0 o4 \6 M6 @+ I/ {

6 |) y0 \; p& B$ d5 }9 Hds-hk.net3.荷葉剪去椗位，再剪碎。☆夜玥論壇ק; g4 Y) ?' Z7 M2 u7 Q
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! H/ z, L4 R/ w. J! q
4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。7 S9 R  G) w# P. t7 G) [, O9 u
☆夜玥論壇ק2 ^4 @# A" d2 J# u9 {7 L
5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。
- x. T6 ?: e( y. S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 $ z" l& }( [1 j% ?- q4 \
貼士最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: h0 j, z2 r. Y. {/ A
柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。