[日本菜] 洋風薯仔甜餅

材料ds-hk.net1 ]* K5 p2 s* |( @
薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量
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甜糖漿：牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙☆夜玥論壇ק0 k! L8 l) F7 v8 \0 O) ?

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- r, C+ E: r3 L& _1 X' W8 T. B☆夜玥論壇ק1.煲滾水，下薯仔烚熟、去皮，壓成茸，逐少加入片栗粉搓勻，並搓成小丸子。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Q7 d1 c0 e3 V. [/ w+ z6 p
   * 片栗粉宜逐少加入，搓得均勻外，亦可因應薯仔的濕度而加多減少。☆夜玥論壇ק0 l% E- p* }' b/ h2 g* k: I
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2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟，並至兩面金黃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^# D% }" }) C2 B
   * 煎薯仔丸時，要間中搖鑊，色澤均勻外，亦可避免黐底。
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9 p/ g4 O1 ]8 S+ x- U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將紅豆茸搓成丸子，備用。# K& u9 k  I  T! k5 X- m

; @, T7 E& G* v; ?1 d0 w4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。
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5.燒熱鑊，下甜糖漿中的牛油煮溶，放（4）拌勻，煮至稠成甜糖漿。
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子，淋上甜糖漿，再伴以薄荷葉作裝飾即成。