[中菜] 北京熏茶素鵝

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甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克
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熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升☆夜玥論壇ק+ I+ D/ e3 y0 a' s
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做法
( Z. v: w8 M2 U$ [# y+ V1 I1 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。☆夜玥論壇ק2 @$ s2 b5 Q9 u/ O' |& O
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2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。
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+ Z$ Q$ p! e6 \3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [- {* U8 e: [1 a" I8 o
4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L/ E9 F% o* u5 u0 f# W" V8 k
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5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" U& [9 T6 ^- e( r
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6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。☆夜玥論壇ק* g" X. M7 `. q. U/ I) l7 f/ r% f

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用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。