[甜品] 冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: d" n3 M  s' Z0 v8 j! o; ]
忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克
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, D" F# U/ ~: ~/ Q8 P4 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ h; l" W# s* O8 |9 I做法
3 T" h9 x% g3 n8 s: wds-hk.net1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。
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2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 a' e% ~3 t  \8 `. j' g5 U0 U: `

$ B, Y6 a7 o' G# mds-hk.net3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。
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焗好的芝士餅宜放凉後才淋上冧酒糖漿，否則熱力會令酒香揮發，影響味道。
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- u, g% z# c# G/ _/ p; w[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]