[世界知味] 人氣街頭台食測標

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近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭，色香味俱全，確實令人難以抗拒，可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷，經常進食對身體有害無益；營養師提醒部分慢性病患者，切忌常吃。
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　　愈多冰糖分愈少？最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  A9 A' a) [& t$ ?- K" ^1 ~

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　　蚵仔麵線( Y' e* ]+ s# [) ?, a

0 w. D7 }1 d3 ]" |) k　　製料：湯底以醬油和調味料熬製，加入麵線煲煮，配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。
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　　油滯度：油分不算高，但口感濃稠，頗飽滯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A1 O6 x" H" M* n: A# {6 T, z

% R8 }' @, z( Z4 g0 g; o　　糖鹽量：味道濃郁，鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等，油分和鈉質均高。
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　　健食法：海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少，比較健康。湯底濃稠，食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。
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& S; f  j6 C+ {3 R0 B$ I' K　　售價：$18/大、$15/中、$12/小，配料$6款。ds-hk.net) l1 @/ m" ~) K3 }% m2 i# B

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　　台灣    豬肉腸☆夜玥論壇ק  d, k9 P; t' c) d3 r* R" H
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　　製法：先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸，然後放在滾筒電爐上烤熟。
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6 s% h$ _0 d" \1 u0 Q9 B& V, C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　油滯度：豬肉腸「光澤」十足，因店員不斷為其「塗油」，再加上腸本身脂肪及醬汁的油分，油上加油。
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+ t4 X/ R8 ~4 |9 M/ c☆夜玥論壇ק　　糖鹽量：加工食品本身鈉質較高，黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。ds-hk.net, R. n! Y1 L: z9 `" i4 S" ~
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　　健食法：間中吃半條無所謂，但別吃烤焦部分等致癌物質。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]# U6 }! c# x2 K
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　　售價：$6/條
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# e9 l  W2 H9 w; s　　瘋味薯條☆夜玥論壇ק0 Z7 x+ C" O  f- n

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　　油滯度：油炸含一定油量，粗薯條吸油量雖較幼薯條少，仍應少吃，更要注意醬汁油分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P( V2 c) i, q2 j6 W: \5 f" z
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　　糖鹽量：醬汁及調味粉的糖鹽量不低。
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　　售價：$25/份
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　　紅豆布丁烤奶茶☆夜玥論壇ק: X5 m; w2 |' x8 P7 y
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　　製法：以低溫烤製茶葉製成奶茶雪凍，再混合布丁和紅豆。/ A2 I; x# U& g4 l
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　　油滯度：沒油滯感。☆夜玥論壇ק1 E+ ]0 \1 e+ Q
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　　糖鹽量：加入糖漿再加布丁、糖及奶製成，糖和脂肪量頗高，除非低/脫脂奶，否則過量飽和脂肪，有妨健康。
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5 l5 L! v7 Y; F4 o4 n! h　　健食法：選飲綠茶較健康，還須少糖。
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　　草莓沙冰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V" I9 E0 o% H) k  e5 ?

+ {, B. w/ d5 [7 O& y' P☆夜玥論壇ק　　製法：將草莓榨汁，再加水、糖漿和冰粒混合而成。
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　　糖鹽量：草莓含果糖，再加糖漿，雖已有大量冰粒，依然極甜，糖分甚高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r- k4 c" d9 l* x. a! l

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　　冷盤小食( X) |, r$ Y. h0 j

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7 c- k; U  E+ _+ Sds-hk.net　　糖鹽量：醬汁糖分及鈉質甚高。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 `* J; ]6 D  ^7 G% f
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　　健食法：醬汁愈少愈好，宜配清淡食物如米線、青瓜、芋絲或海蜇，避免膽固醇含量高的食物如魷魚、墨魚、雞腎等。痛風者病發時忌食海鮮及太多肉類。ds-hk.net# h1 E5 {$ s* P/ }! e' T2 C/ K
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