辣爆鮮蝦
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蔥花 20公克" G9 L7 z! H" C7 Y; v
蒜酥 40公克ds-hk.net8 H3 I/ o6 v- X
紅蔥酥 30公克☆夜玥論壇ק+ ?: }7 l: m' U+ j) k+ P; R o
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鮮味雞晶 1/2小匙☆夜玥論壇ק9 Q8 ]! y |7 y/ q. I! ^* z( b/ N# n
米酒 1大匙
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1.草蝦洗淨剪去觸鬚及腳後，將蝦背剪開備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d4 F0 Q7 C) s* {5 y/ H, s" D
2.熱油鍋，油溫熱至約180℃，將作法1的草蝦下油鍋，炸約1分鐘至表面酥脆撈起瀝乾油備用。
7 | d% l- b& D# D9 c. h! W: ~ds-hk.net3.作法2鍋中留少許油，放入下蔥花略炒過，再加入蒜酥及紅蔥酥、麻辣沙茶醬炒香。
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