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初級天使
等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 55
MP(魔力值): 76 / 3290
EXP(經驗值): 55 %
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小 發表於 2008-8-12 09:10 顯示全部帖子
沙茶菜遠圓蹄
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 忘憂 您是第747個瀏覽者
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太白粉水 1大匙☆夜玥論壇ק( j' Z1 ^9 w8 ^$ Q
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【做 法】
+ \! ~0 K, n( R8 n3 j4 @1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c8 i1 V: n3 A( D7 A! ^
2.青江菜切小塊；蔥切小段；薑拍鬆，備用。
; q" Z+ T$ j2 r3.熱鍋，倒入少許油，以小火爆香作法2的蔥段、薑之後，加入沙茶醬炒香。
z* X& E4 H' f9 x) z8 q4.取一鍋放入作法3炒香的料，再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒，以大火煮沸後，蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時，挑去蔥薑。ds-hk.net, K0 r- v; n3 X+ c. u2 g" e! Z
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底，將作法4的蹄膀取出扣在盤中。
1 @) q1 [5 ]1 S" f% R6 Ods-hk.net6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸，以太白粉水勾芡，灑上香油後淋至蹄膀上即可。
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